黄瓜西红柿青椒炒肉
黄瓜西红柿青椒炒肉是一道简单又美味的家常菜。以下是几种不同的做法,供您参考:
做法一
材料:猪前腿肉、黄瓜、西红柿、葱姜、生抽、黄酒、醋、油。
步骤:
1. 猪肉、黄瓜切薄片,木耳撕小朵。
2. 锅烧热,放入肉片,菜籽油,姜丝,将肉煸好,放入少量黄酒和醋,去腥增香。
3. 再放点生抽。
4. 接着放入黄瓜片,爆炒片刻即可出锅。
做法二
材料:青椒、猪肉、西红柿、葱、姜、酱油、油。
步骤:
1. 准备食材,洗净切好备用。
2. 放油把姜片葱爆香。
3. 把所有食材放进去炒,先放肉的。
4. 炒出汁了以后放盐,酱油。