非油炸的虾条
非油炸的虾条是一种健康且美味的零食选择。以下是一些具体的非油炸虾条信息:
用料与做法
低筋面粉70克
玉米淀粉20克
虾皮粉5克
砂糖5克
鸡蛋一个
玉米油5毫升
烹饪步骤
1. 无盐虾皮泡洗干净后放入预热好的烤箱,150度上下火烤10分钟。
2. 将烤好的虾皮放入料理机,打成虾皮粉。
3. 将淀粉倒入盛有面粉的碗里,倒入虾皮粉和砂糖,拌匀。
4. 加入抽打均匀的鸡蛋液和玉米油,继续拌匀成面团。
特点
轻虾条,非油炸,香酥脆,入口即化,微辣。
不含反式脂肪酸,热量低,适合各类人群,包括孕妇和儿童。
购买信息
有多种品牌和口味的虾条可供选择,如台福虾条、Fuchi富虾条、富吃虾条、宏途虾条和四洲虾条等,口味包括原味、香辣、海苔味和烧烤味等。
储存
包装上通常有密封封口设计,可以保存较长时间,避免回潮。
综上所述,非油炸的虾条不仅美味可口,还较为健康,适合作为日常休闲零食。你可以根据个人口味选择不同品牌和口味的虾条进行尝试。