木耳老婆饼的做法
木耳老婆饼的做法如下：
制作馅料
水120克、油32克、糖150克混合，小火熬化糖，加入糯米粉120克、椰蓉15克、奶粉15克搅拌均匀，凉凉后加入芝麻40克（黑白各半）。
制作油皮和油酥
油皮：低粉200克、植物油55克、白糖40克、水100克混合揉成团，醒面30分钟。
油酥：低粉120克、植物油55克混合揉成团。
包馅和擀皮
将油酥用油皮包起来，擀成牛舌状，由上向下卷起来，再擀一下再由上向下卷起来，重复两次。
将卷好的面团擀成圆形，包入内陷，用手慢慢把面囧起来，收口朝下，轻轻按压一下。
烘焙前处理
刷上一层蛋黄液，用刀划两刀，放入烤箱中层190度烤制25分钟。
其他注意事项
烤箱温度和时间需要根据自家烤箱实际情况调整。
按照以上步骤，你就可以制作出美味的木耳老婆饼了。祝你烘焙愉快!