夹馒头肉做法

夹馒头肉的做法如下：

准备馒头

馒头3个，切馒头时第一刀不要切断，第二刀切断即可。

准备肉馅

猪肉150克，剁成肉馅。加入葱花、蚝油、酱油、食盐、食用油搅拌均匀，腌制15分钟。

准备鸡蛋液

在小碗中打入2个鸡蛋，加入适量的食盐，搅散备用。

搅拌肉馅和蔬菜

将腌制好的肉馅放入小碗中，加入白菜碎，搅拌均匀。

夹肉

取出切好的馒头片，将肉馅夹在馒头片里面。

裹鸡蛋液

在电饼铛里刷一层食用油，油温热后，将馒头片裹上一层鸡蛋液。

煎馒头