用多少油做馒头最好

制作馒头时，油的添加量可以根据个人口感和喜好来调整，但一般来说，有以下几种推荐比例：

一般比例

1000克面粉搭配约400-500毫升的水，再加入50-100毫升的食用油。

猪油比例

每100克面粉只需要加2克左右的猪油。

一斤面粉中最多加入5到8克左右的猪油。

一斤面粉加10克猪油。

植物油比例

可以使用黄油、椰子油或植物油，根据个人风味选择。

建议

猪油：如果追求更好的口感和柔软度，可以尝试使用猪油，但用量不宜过多，以免影响馒头质量和口感。

植物油：如果希望馒头更清淡一些，可以选择植物油，如玉米油或菜籽油。

尝试调整：最终的比例可以根据实际蒸出来的馒头效果和个人口味进行微调。

希望这些建议能帮助你制作出美味的馒头!