吃羊肉的配菜

吃羊肉时，可以搭配以下几种配菜：

凉性蔬菜

冬瓜

丝瓜

油菜

菠菜

白菜

金针菇

蘑菇

莲藕

茭白

笋

菜心

甘平性蔬菜

红薯

土豆

香菇

其他推荐配菜

白萝卜：具有下气消食、除痰润肺、解毒生津的功效，能化解羊肉的燥热和油腻

山药：健脾补肾，适合脾胃不好的朋友

海带：增强免疫力，具有消痰、软坚散结、利水消肿的作用

豆腐：补充多种微量元素，石膏能清热泻火、除烦、止渴