白菜炒蘑菇土豆

白菜炒蘑菇土豆是一道营养丰富且美味的家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：

简单炒法

白菜洗净切片，蘑菇洗净切片，土豆去皮切丝。

锅中放油，加热后放入葱、姜、蒜爆香。

加入白菜翻炒至软，再加入蘑菇和土豆丝。

调入酱油、盐、胡椒粉，翻炒均匀即可出锅。

带肉炒法

白菜洗净切片，蘑菇泡发后切片，土豆去皮切丝。

锅中放油，加热后放入肉炒至变色出油，加入葱、姜、花椒粉、酱油。

放入白菜翻炒至软，再加入蘑菇和土豆丝。

调入盐，继续翻炒至土豆熟透，最后加蒜末出锅。

炖煮法

白菜洗净切块，蘑菇洗净切片，土豆去皮切丝。

锅中放油，加热后放入葱、姜、花椒大料煸炒。