西红柿金针菇饭团的做法

西红柿金针菇饭团的做法如下：

材料准备

番茄 2个

金针菇 150克

米饭 1碗

蒜 2瓣

葱 适量

番茄酱 1勺

蚝油 1勺

生抽 1勺

白糖 半勺

清水 1碗

食用油 适量

制作步骤

番茄洗净底部切十字，放入开水中焯烫，烫至皮翘取出去皮，然后切成小块备用。

金针菇去除根部洗净撕成小朵，蒜切末，葱切葱花备用。

锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香。

加入番茄块翻炒至出汁。

加入金针菇翻炒至变软。

加入1碗清水。

加入米饭。

加入番茄酱、蚝油、生抽和白糖。

再次煮开后撒上葱花即可。

提示和建议

可以根据个人口味适量调整盐和糖的用量。

如果喜欢更加浓郁的口感，可以在最后加入一些奶酪或者芝麻来增加风味。

烩饭的过程中可以适当盖上锅盖焖煮几分钟，让米饭和金针菇更好地吸收汤汁。

这样一道美味的西红柿金针菇饭团就完成了，不仅营养丰富，而且制作过程也相对简单。希望你喜欢这个食谱，并在家中尝试制作。