早餐米饭肉饼

早餐米饭肉饼是一道简单又美味的早餐选择，适合忙碌的早晨。以下是几种不同的米饭肉饼做法，供您参考：

剩米饭肉饼

材料：剩米饭半小碗，猪肉馅50克，鸡蛋1个，中筋面粉50克，盐1小勺，料酒1/2汤匙，白胡椒粉1/4小勺，植物油适量，小葱少许。

做法

1. 准备好原材料，腌制猪肉馅15分钟。

2. 将腌制过的猪肉馅、剩米饭、面粉、鸡蛋、葱花放入大碗中，加入盐和水搅拌均匀。

3. 平底锅烧热，刷上薄油，用心形煎蛋模具或手团成圆形小饼，煎至两面金黄熟透。

蒸米饭肉饼

材料：猪肉、大米/糯米、娃娃菜、葱、豆豉、油、盐、酱油、鸡精。

做法

1. 猪肉切片腌制后剁碎，混入头菜、姜丝、葱花、豆豉，打上一只鸡蛋混合。

2. 糯米泡发后与米饭混合，蒸至全熟。

3. 在饭上摊上肉饼，蒸至8分熟，最后淋上麻油、酱油。

黑椒酱汁肉米饭饼

材料：米饭1碗，牛肉50克，胡萝卜50克，洋葱1个，料酒、耗油、香醋、番茄沙司、生抽、黑胡椒、食用油适量。

做法

1. 洋葱切圈，牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。

2. 调制黑椒酱汁，加入牛肉粒、胡萝卜、洋葱翻炒。

3. 加入半碗温水盖盖收汁，倒入料汁拌匀。

4. 米饭分成小份，压入洋葱圈中做成米饭饼，煎成两面金黄。

午餐肉米饭饼

材料：午餐肉、米饭、胡萝卜碎、西兰花碎、鸡蛋、盐。

做法

1. 午餐肉切丁，与熟米饭、胡萝卜碎、西兰花碎、鸡蛋、盐混合均匀。

2. 平底锅刷油，放入午餐肉和米饭，小火煎至两面金黄熟透。

这些做法各有特色，您可以根据个人口味和时间选择适合的方法。希望这些早餐米饭肉饼的做法能为您的早晨带来美味和温暖!