煮茄子煮多久能熟

煮茄子的时间主要取决于茄子的大小和煮的方法。以下是一些具体的建议：

整块煮

如果将茄子整块放入锅中，高温加热10分钟，然后用筷子若能插进去，整块的茄子就熟了。

切块煮

将茄子削皮，切成小块放入锅中，高温煮5分钟，打开锅盖，看到块状的茄子黏到一块并且呈糊状，茄子就熟了。

切片煮

如果将茄子切成片状，一般需要1-3分钟即可。

综合以上信息，可以得出以下结论：

整块煮茄子需要10分钟。

切成小块煮茄子需要5分钟。

切成片状煮茄子需要1-3分钟。

建议根据茄子的大小和口感需求选择合适的煮法，以确保茄子能够均匀煮熟且保持较好的口感。