核桃排骨玉米炖汤

核桃排骨玉米炖汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同的做法,供您参考:

做法一

材料

排骨500克

玉米2根

核桃适量

姜片适量

盐适量

步骤

1. 准备工作:将排骨切成小块,玉米剥去外层的叶子和须,切成小段,核桃用开水烫一下,去皮备用。

2. 准备一个大锅,加入足够的清水,放入姜片和排骨,用中火煮开,去除浮沫。

3. 将煮开的排骨汤转小火,继续煮炖40分钟,使排骨的味道渗入汤中。

4. 加入切好的玉米和核桃,继续炖煮20分钟,直到玉米和核桃变软熟。

5. 最后,加入适量的盐调味,煮沸片刻即可。

做法二

材料

排骨500克

玉米2根

核桃适量

姜片适量

陈皮适量

盐适量

高汤精适量

胡椒粉适量

步骤

1. 将玉米切成段,核桃泡水去皮。

2. 坐锅倒入水,放入排骨煮一会,再加入玉米、姜片、陈皮丝、核桃,煮开锅后加入高汤精,转入电沙锅中煲30分钟,出锅前调味即可。