外面的粥和包子安全吗

外面的粥和包子 不一定安全，存在以下几种潜在风险：

卫生问题

路边摊的早餐粥可能存在细菌、病毒和微生物污染，制作过程卫生不到位，甚至受到灰尘污染。

小吃摊的工作人员如果未彻底洗手或接触其他细菌部位，可能将细菌带入食物中。

添加剂问题

有些包子可能添加了工业明胶、增白剂和防腐剂等非法添加剂，长期食用会对人体造成严重损伤，如肝脏、肾脏和血液等。

非法添加剂的使用也违反了国家相关食品安全法规。

微生物感染

包子等带馅食物在制作和运输过程中可能受到微生物污染，尽管经过高温煮制，但仍有感染风险，尤其是对于免疫力较弱的人群。

建议

为了确保食品安全和健康，建议尽量减少食用外面的加工食品，特别是早餐粥和包子。如果确实需要购买，建议选择信誉良好的商家，并注意观察食物的外观和卫生状况。最好是自己在家制作，以确保食物的新鲜和干净。