萝卜夹炖汤
萝卜夹炖汤是一道美味的家常菜，以下是制作萝卜夹炖汤的详细步骤：
准备食材
焯水后的萝卜片
五花肉馅
香菇丁
大葱、生姜、大蒜末
鸡蛋
生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、胡椒粉、淀粉
调制馅料
在装有肉馅和配料的碗中，打入1个鸡蛋。
加入2汤匙生抽、1汤匙老抽、1汤匙蚝油、适量盐、1小勺白糖和适量胡椒粉。
加入适量淀粉，朝一个方向搅拌均匀，直到馅料上劲。
组装食材
取一片焯水后的萝卜片，在上面放上适量馅料。
再盖上一片萝卜片，轻轻按压边缘，使其贴合紧密，做成萝卜夹。
按照这个方法，将所有萝卜片和馅料制作成萝卜夹。