培根金针菇炒尖椒
培根金针菇炒尖椒是一道色香味俱全的经典家常菜，主要材料包括金针菇、培根和尖椒，通过简单的烹饪步骤即可完成。下面是这道菜的详细做法：
所需食材
金针菇 300克
培根 6片
大蒜 3瓣
尖椒 4个
蚝油 2勺
酱油 3勺
盐 1勺
糖 1勺
油 适量
淀粉 适量
小葱 适量
制作方法
准备食材
金针菇洗净，切掉根部。
培根从中间切开，分成两段。
大蒜和尖椒切碎。
卷起金针菇
分别放上适量金针菇，卷起。
调制酱汁
蚝油、酱油、盐、糖倒入碗里，加入少许清水，混合均匀。
炒香大蒜和尖椒
锅里放适量的油，把大蒜和尖椒炒香。
煎培根金针菇卷
放入培根金针菇卷，煎至微焦。