面青椒花生做法

面青椒花生是一道简单又美味的家常菜，以下是几种不同的做法供您选择：

做法一：

食材：

鲜面条100克

皮蛋2个

青椒1/2个

蒜2粒

小米辣2个

香辣花生

黑胡椒盐适量

步骤：

1. 鲜面条放入沸水中略煮，煮熟后过一下凉。

2. 皮蛋提前去壳切成小段，蒜切片，青椒和小米辣切段。

3. 锅中放入适量的油，加入蒜片和青椒炒香。

4. 加入面条入锅翻炒，建议用不粘锅，放很少的油就能达到不粘锅的效果。

5. 待面条炒匀后加入皮蛋丁同炒，然后加入少许盐调味。

6. 最后加入小米辣和黑胡椒粉炒匀。

7. 加入香辣花生调味，如果没有香辣花生，可以用普通的油炸花生米。

做法二：

食材：

花生米

青椒

盐

米醋少许

葱

步骤：

1. 新鲜花生米用刀稍微切碎，青椒切小小的，葱切好。