肥肠金针菇丝瓜汤做法

准备材料

丝瓜1条

金针菇50g

辅料：油适量、盐适量、调味料少许、葱花少许

处理食材

丝瓜刨去皮，切成块状

金针菇洗净，去根部

煮汤

锅里可以放上个菜煮过胡萝卜的水，也可以放清水（因为看见有红红的胡萝卜里面的天然色素，到掉感觉可惜了）

水开放入丝瓜块

煮开后放入金针菇

再煮开时放适量的盐

加入少许调味料

出锅

出锅前放少许葱花

这样，一道美味的肥肠金针菇丝瓜汤就完成了。希望你喜欢!