香辣龙虾作料

制作香辣龙虾的作料包括：

辣椒：

提供辣味，是香辣小龙虾的灵魂之一。

花椒：

带来独特的麻味，与辣椒结合，使口感更加丰富。

生姜：

增香，炒制时释放的香气让人垂涎欲滴。

大蒜：

同样用于增香，与生姜一起炒制。

洋葱：

增加香气，使整体味道更加丰富。

生抽：

提升整体鲜味。

老抽：

用于上色。

糖：

平衡其他味道，使整体口感更加和谐。

料酒：

去腥增香。

香菜：

增色提味。

葱花：

同样用于增色提味。

食用油：

用于炒制底料和翻炒食材。