牛肉胡萝卜泥怎么做
牛肉胡萝卜泥是一道营养丰富的辅食,适合婴儿和小孩食用。以下是几种不同的做法,您可以根据个人喜好和宝宝的口味选择一种或多种方法尝试。
做法一:
材料:
牛肉 500g
胡萝卜 200g
玉米粒 200g
山药 200g
葱姜适量
步骤:
1. 葱姜切末,牛肉切块,胡萝卜、玉米粒、山药块备用。
2. 锅中加水烧开,放入牛肉、胡萝卜、玉米粒、山药块,转小火炖20分钟至软烂。
3. 将炖好的食材放入杯中,水分沥干。
4. 使用料理棒将食物打碎成泥状。
5. 将打好的肉泥分装在储物盒里,两日内食用完毕。
做法二:
材料:
牛肉 30g
胡萝卜 30g
柠檬 2~3片
步骤:
1. 牛肉切丁,胡萝卜去皮切丁。
2. 柠檬去籽切片,牛肉丁和柠檬片揉捏搅拌,腌制15-20分钟去腥。
3. 腌制好的牛肉焯水,水开后煮1分钟捞出,隔水蒸10分钟。
4. 胡萝卜丁隔水蒸15分钟。
5. 将牛肉和胡萝卜丁倒入料理机,加两碗温水,打成泥糊即可。
做法三:
材料:
牛肉 20克
胡萝卜 40克
步骤:
1. 牛肉切块,胡萝卜去皮切块。
2. 牛肉焯水去血沫,胡萝卜块备用。
3. 锅中加水,水沸腾后加入牛肉块,再次沸腾后转小火炖煮2小时,直至肉熟烂。
4. 加入胡萝卜块再煮20分钟。
5. 将煮熟的牛肉和胡萝卜捞出,放入料理机中搅拌均匀,加入肉汁调节稠度即可。
做法四:
材料:
牛肉 70g
胡萝卜 1/3根
柠檬 半个
温水 少许
步骤:
1. 牛肉切丁,胡萝卜去皮切丁。
2. 柠檬去籽切片,牛肉丁和柠檬片揉捏搅拌,腌制15-20分钟去腥。
3. 腌制好的牛肉焯水,水开后煮1分钟捞出,隔水蒸10分钟。
4. 胡萝卜丁隔水蒸15分钟。
5. 将牛肉和胡萝卜丁倒入料理机,加两碗温水,打成泥糊即可。
小贴士:
适合7个月以上的宝宝食用,可以根据宝宝的食量调整分量。
可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调味料。
如果宝宝对某些食材过敏,请先确认后再进行制作。
希望这些做法能帮助您轻松制作出美味的牛肉胡萝卜泥!