银耳可以和什么煲汤
银耳可以与多种食材煲汤，以下是一些常见的搭配及做法：
苹果红枣银耳汤 主料：
银耳15g、苹果1个、红枣4颗、枸杞适量
做法：银耳提前用温水泡发1小时，撕成小朵；苹果去核切小块；红枣洗净。锅中加入600ml清水，放入所有食材大火煮沸后转小火炖煮20分钟，临关火前加入枸杞，最后加冰糖调味。
红薯银耳姜汤 主料：
银耳15g、红薯1个、姜片3片、枸杞适量、红枣3颗
做法：红薯切成小块。同样是600ml水，炖煮20分钟就可以了。
莲子百合银耳汤 主料：
银耳15g、莲子20g、百合15g、枸杞适量
做法：莲子和百合最好提前用温水泡发2小时。将泡发好的银耳和莲子、百合、红枣放入养生锅里煮30分钟，最后加入枸杞冰糖煮开即可。
玉米山药银耳汤 主料：
银耳15g、玉米粒适量
做法：玉米粒与泡发好的银耳一起放入锅中，加适量水炖煮至熟透即可。
银耳枸杞汤
主料：
银耳、枸杞