猪肉花生排骨粥的做法

猪肉花生排骨粥是一道营养丰富、味道鲜美的家常粥品。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

材料：

大米 200克

花生米 50克

猪排骨 180克

盐 4克

味精 1克

姜末 6克

香菜段 少许

步骤：

1. 猪排骨洗净，砍成小块，下入开水中汆烫去血水后捞出，另放入加盐、姜末的水中煮熟。

2. 大米淘净，浸泡半小时；花生米洗净。

3. 将排骨连汤倒入锅中，旺火烧开，下入大米、花生同煮成粥。

4. 最后放入盐、味精调味，撒入香菜即可。

做法二

材料：

粳米 100克

花生仁（生）100克

猪排骨（大排）300克

香菜 50克

猪油（炼制）20克

胡椒粉 2克

香油 5克

盐 3克

步骤：