泰国牛肉腌制

泰式牛肉腌制的方法如下：

用料准备

牛肉 500g

洋葱 半个

香菜

泰椒

柠檬一个

初步腌制

将牛肉切片，放入盐中腌制5到10分钟，然后用水冲洗干净。

制作腌料

洋葱切丝，香菜和泰椒切末，柠檬挤出汁。

混合腌料

将腌料与牛肉混合，放入冰箱腌制10分钟。

烤制 （可选）：

如果喜欢烤制的口感，可以将腌制好的牛肉放入预热好的烤箱中，烤至两面呈粉红色，大约需要3到5分钟。

调味（可选）：

在烤制或食用前，可以根据个人口味加入一些泰式辣椒酱或其他调味料进行调味。

建议

腌制时间不宜过长，以免牛肉过咸。

根据个人口味，可以适当调整腌料的比例，比如增加或减少辣椒和柠檬汁的用量。

如果喜欢更嫩滑的口感，可以在腌制前将牛肉用少量食用油封面，腌制1小时以上。