油炸食品的做法家庭版

家庭版油炸食品的做法如下：

水果春卷

食材：杂果罐头、春卷皮、沙拉酱、植物油。

做法：

1. 杂果罐头滤去果汁装碗备用。

2. 碗中倒入沙拉酱，搅拌均匀。

3. 取一片春卷皮摊平，舀适量果肉，包裹成形。

4. 锅中倒入适量的植物油，下入春卷炸至两面金黄。

5. 捞出后，沥干油分装盘，表面用沙拉酱装饰，即可食用。

椒盐虾仁

食材：大虾、葱、姜、蒜、蚝油、生抽、黑胡椒、盐、鸡蛋、淀粉、黑胡椒、欧芹碎、椒盐、辣椒粉（根据口味添加）。

炸糊：鸡蛋、淀粉、黑胡椒、盐。

做法：

1. 将所有食材准备好，虾去壳去虾线，用厨房纸吸干水分。