西红柿银耳冬瓜汤的做法
西红柿银耳冬瓜汤是一道清淡且营养丰富的汤品，适合作为家常菜品。以下是几种不同的西红柿银耳冬瓜汤的做法，您可以根据个人口味选择一种来尝试。
做法一
准备食材
银耳泡发，撕成小朵
冬瓜小半个，切成片或丁
西红柿一个，洗净切块
炒制
锅中放少量油，加热至五六成热
将西红柿块放入锅中，翻炒至出汁
加入冬瓜片或丁，继续翻炒
煮汤
倒入适量清水，水量根据个人喜好调整
加入泡发的银耳，大火煮开后转小火
加入适量盐、鸡精（可选）和香油（可选），煮至汤品变得浓稠
出锅
汤品煮至所需粘稠度后，即可关火出锅
做法二
准备食材
西红柿2个，切碎
冬瓜适量，切片
香菜少许，切碎