芫茜金针菇汤

芫茜金针菇汤的食材和做法如下：

食材

金针菇 170克

鲜香菇 8个

香菜 适量

猪肉末 适量

鸡蛋 1个

生粉 2大勺

生抽 1勺

料酒 1小勺

糖 1小勺

胡椒粉 少许

香油 1小勺

生姜末 适量

葱花 适量

鸡精 适量

盐 适量

做法

金针菇洗净撕成条后切短一些。

香菇切片，香菜切碎。

热油锅，倒入香菇大火炒香。