牛肉丝放芹菜
牛肉丝放芹菜的做法如下：
准备食材
牛肉切成细丝，芹菜洗净切段。大蒜切末，姜切丝。干辣椒可以根据口味调整，喜欢辣的可以多放一点。
腌制牛肉
将牛肉丝放入碗中，加入酱油、料酒、白胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟，让牛肉更加入味。
炒制牛肉
锅中加热食用油，放入姜蒜末炒香。随后加入牛肉丝，快速翻炒至牛肉变色，出香味。
加入芹菜
将芹菜段放入锅中，翻炒均匀，加入盐和干辣椒继续翻炒。注意不要炒得太久，保持芹菜的脆嫩口感。
收尾调味
最后加点盐调整口味，炒匀后即可出锅。
享用美味
一道色香味俱佳的“芹菜牛肉丝”就做好了，搭配米饭或是作为单独的菜肴，口感鲜美，助眠又健康。
希望这个食谱对你有帮助!