汪丁鱼炖汤要烧多久

汪丁鱼炖汤的时间主要取决于个人口感喜好。以下是一些常见的炖汤时间建议：

一般情况

大火转中火煮10分钟。

追求软烂口感

如果希望汪丁鱼更加软烂，可以适当延长炖煮时间，但建议不要超过20-30分钟，以免失去鲜嫩的味道。

综合以上建议，如果追求较为鲜嫩的口感，可以采用中火煮10分钟的方法；如果希望鱼肉更加软烂，可以延长至20-30分钟。具体时间可以根据个人口味进行调整。