怎么清洗木耳发霉的

要去掉发霉的木耳，可以采取以下步骤：

将发霉的木耳放入温水中，期间要勤换水，大约6个小时后检查霉味是否消失。

如果霉味消失，需要多次仔细清洗木耳，确保彻底去除霉菌。

将清洗干净的木耳放在室外阳光下晒干，以进一步去除残留的霉菌和异味。

在处理过程中，仔细检查木耳是否有其他异常，如腐烂、异味等。如果发现其他异常，建议立即丢弃，因为即使霉味消失，内部组织仍可能含有霉菌毒素。

在保存木耳时，应放置在干燥、通风、凉爽的地方，避免阳光长时间直射，以防受潮和霉变。

建议

谨慎处理：即使木耳的霉味消失了，也建议进行多次清洗和晒干，以确保安全。

避免食用：如果木耳发霉严重，或有明显的异味，建议立即丢弃，避免食用，因为霉菌毒素对人体有害。

通过以上步骤，可以尽量去除发霉木耳中的霉菌，但为了健康考虑，严重发霉的木耳还是建议丢弃。