芹菜土豆香菇肉片汤

芹菜土豆香菇肉片汤存在多种做法，以下是其中两种常见的做法：

做法一

用料

瘦肉、土豆、西芹、香菇各适量

盐、鸡精各适量

步骤

瘦肉洗净剁碎，土豆切小块，西芹切小段，香菇切碎。

锅放油烧热后放入香菇碎炒香，加入适量的水，大概想喝多少汤就放多少水吧，等待水烧开。

烧开后放入土豆、西芹、瘦肉盖上锅盖煮15分钟，加盐、鸡精适量调味，即可关火出锅。

做法二

用料

生菜、香菇、土豆、瘦肉各适量

油、水适量

步骤

生菜和香菇去蒂洗净，土豆去皮洗净，土豆和瘦肉切薄片，香菇切十字花刀。

锅中放水和油，大火烧开后加入香菇，改中小火煮熟。

接着加入土豆片煮5分钟，再加入肉片和生菜，待肉片煮至变白再加入调味料拌匀即可出锅。

这两种做法都可以根据个人口味进行调整，例如可以加入其他蔬菜或者调整调料的种类和用量。希望这些做法能帮助你制作出美味的芹菜土豆香菇肉片汤。