馒头发黄怎么保存好
馒头发黄可能是由于保存方法不当或保存时间过长导致的。以下是一些有效的保存方法，可以帮助保持馒头的新鲜度和口感：
常温保存法
将馒头放在室温下保存，避免直接放入冰箱，以免影响口感。
准备一个碗，加入一勺食盐和半碗凉白开，搅拌成淡盐水。
用纱布浸湿淡盐水后拧干，覆盖在馒头表面，放置在阴凉通风处，可保存三到四天。
冰箱冷藏法
将馒头冷却后，用保鲜膜包裹，排出空气，然后放入保鲜袋中，扎紧袋口。
将保鲜袋放入冰箱的冷冻室，避免放入冷藏室，以免馒头变干变硬或串味。
分包装冷藏保存
将馒头分成小份，用保鲜膜包裹后放入保鲜袋，排出空气并扎紧袋口。
将包装好的馒头放入冰箱冷冻室，这样可以减少加热次数，延长保存时间。