产妇药膳猪肝

产妇药膳猪肝是一种传统的食疗方法，旨在帮助产妇补充气血，恢复体力和健康。以下是一些推荐的猪肝药膳做法：

当归生姜羊肉汤

当归20克，生姜15克，羊肉250克，大枣10枚，加水适量炖熟，油盐调味，饮汤食肉。

枸杞猪骨汤

猪骨500克，枸杞子30克，大枣10枚，加水适量炖熟，油盐调味，饮汤食枸杞、枣。

香菇木耳炒猪肝

香菇30克，木耳30克，猪肝100克，油盐共炒，熟食。

坐月子猪肝汤

猪肝200克，适量的姜丝、葱段、料酒、盐和胡椒粉，加水适量煮30分钟至猪肝变熟烂，调味即可。

麻油猪肝

选择品质优良的猪肝，切成薄片，在开水中煮熟后用清水洗净待用。大火锅下麻油，将姜片转至金黄，再放入黑木耳、蘑菇等快炒，然后放入适量水煮，最后放入猪肝，加入适量盐，炖熟即可。

菠菜猪肝汤

猪肝125克，菠菜125克，调料：猪油10克，姜5克，大葱5克，盐3克，豌豆淀粉3克，味精1克。猪肝片与食盐、味精、水淀粉拌匀，葱姜洗净，葱切段，姜拍破。将清汤烧沸，加入洗净拍破的生姜、葱段、熟猪油等，同煮，煮几分钟后，放入拌好的猪肝片及菠菜，煮至猪肝片、菠菜煮熟即可。