平顶山山野菜面条做法

平顶山山野菜面条的做法如下:

准备食材

面条250克

野菜20克(可以选择自己喜欢的野菜,如荠菜、灰灰菜等)

盐1小勺

葱花少许

黄豆酱1勺

鸡精1克

制作面条

可以选择用面条机制作的面条(挂面或手擀面)。

处理野菜

将野菜洗净,切好备用。

炒制调料

锅里少加一点油,放入葱花炝锅。

加入一勺稀黄豆酱,炒出香味。

煮面条

加适量清水,水开后加入面条和适量的盐。

面条煮熟时,加入野菜,一烫就熟。

调味