海带紫菜汤的做法

海带紫菜汤的做法有多种,以下提供几种常见的做法:

做法一

准备材料

海带20克

紫菜10克

冬瓜皮30克

西瓜皮50克

盐少许

做法步骤

将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放入一锅中。

加清水适量,开火煮熟后盛入碗中或者汤盆中即可。

做法二

准备材料

海带20克

紫菜10克

冬瓜皮30克

西瓜皮50克

盐少许

做法步骤

海带、紫菜洗净,泡发,捞出备用。

锅中放少许油,姜粒,放入海带紫菜炒出香味,加水,调味料煮开。

做法三

准备材料

海带30克

紫菜10克

清水适量

盐适量

做法步骤

将海带发好,洗净,切丝。

将砂锅里加适量清水,放入海带丝煎煮一会儿。

再加入紫菜,继续煎煮半小时即可。

做法四

准备材料

海带15克

紫菜5克

冬瓜皮20克

盐2克

做法步骤

将紫菜和海带泡发。

空锅中加入泡好的紫菜、海带和冬瓜皮,加入足量的清水,打开方太燃气灶,大火烧开,转中火煮至海带熟,关火。

加入盐调味,盛出即可享用。

做法五

准备材料

海带50克

紫菜15克

冬瓜200克

橄榄油适量

胡椒粉、盐和虾皮以及牛肉粉和葱花等调味料各适量

做法步骤

把冬瓜去掉外皮和里面的瓜瓤,用清水把它洗净,再用刀把它切成片状,把葱切成葱花,海带提前泡好,切成海带丝备用。

炒锅中放油加热以后放入葱花,炒香以后放入海带丝和冬瓜片,一起炒制,炒制两三分钟以后关火。

把汤锅准备好,加入清水,再加入炒好的食材,然后放入准备好的虾皮,再加入准备好的牛肉粉,盖好锅开火煮制。

开锅以后把准备好的紫菜撕碎放入锅中,接着煮制十分钟,最后加入食用盐和胡椒粉进行调味,调匀以后加入香油,关火以后直接出锅,自制的紫菜海带汤就做好可以食用了。

这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。