大块红烧肉多大

红烧肉的大小可以根据个人口味和烹饪方法有所不同，但一般有以下几种常见的切块大小：

厚度约一寸（约2.54厘米），长宽为2厘米左右的正方体。

边长约2厘米的正方块。

厚度约1厘米，长宽约为3厘米的块。

每块约2-3厘米厚。

这些大小都能保证红烧肉在烹饪过程中能够均匀受热，并且每一块都能充分吸收调味料的味道。建议根据个人喜好和具体的烹饪步骤选择合适的块大小，以达到最佳的口感和风味。