德国吃茄子吗
德国 吃茄子。德国有多种吃茄子的方法，例如：
德式帕玛森芝士烤茄子：
将茄子切成圆片，撒上少许盐腌制25分钟，然后擦掉多余水分。在锅中加橄榄油，中火煎至两面金黄，放入烤盘中。制作酱料时，在锅中加橄榄油和蒜爆香，加入番茄膏和罐装番茄，加盐和胡椒粉熬煮5分钟。最后，将茄子抹上酱汁，撒上帕玛森干酪，放入烤箱烤15分钟，取出后撒上欧芹或罗勒即可。
茄子地龙蛋白：
这是一种德国生产的凝胶糖果，含有茄子粉和地龙蛋白等成分，可以作为零食食用。
综上所述，德国不仅吃茄子，而且有多种不同的烹饪和食用方法。