糖醋排骨烧多久

糖醋排骨的烹饪时间主要取决于排骨的切割大小、火候控制以及个人口味。以下是一个大致的烹饪时间参考：

全程大火开盖烧开，沸腾3分钟左右，撇去血沫关火。

开大火将水再次烧开后转中小火烧30分钟。

待排骨炖煮至软烂，汤汁变得浓稠时，根据个人口味加入适量盐调味，最后开大火收汁。

综合以上步骤，糖醋排骨的总烹饪时间大约在 40分钟至1小时之间。具体时间可能会因排骨的软烂程度和个人口味而有所不同。建议在烹饪过程中密切关注火候，并根据实际情况适当调整时间。