网站首页 > 豆腐 > 豆腐泡煮熟 豆腐泡煮熟的方法如下:煎制豆腐泡锅中倒入适量花生油,油热后将塞好肉馅的豆腐泡有肉的一面朝下放入锅中,小火煎至金黄。这一步是为了让肉馅更加紧实,同时增加豆腐泡的香气。煮制豆腐泡煎好后,倒入一碗自来水,再加入少许生抽和蚝油调味。盖上锅盖,中小火煮5分钟,让豆腐泡充分吸收汤汁。收汁最后,淋入适量的生粉水勾芡,大火收汁至汤汁浓稠即可出锅。 小贴士剪豆腐泡时,注意不要剪破底部,以免肉馅漏出。通过以上步骤,你可以做出美味的豆腐泡。希望这个方法对你有所帮助!