农民吃什么豆角品种

农民在选择豆角品种时，可以根据不同的需求和当地的气候条件来决定。以下是几种适合农民种植且市场受欢迎的豆角品种：

特点：生长周期短，产量高，市场价格稳定。

优势：深受市场青睐，为农民提供稳定的经济收益，并为村里的留守妇女和老人提供就业机会。

特点：植株蔓生，叶片较小，叶色深绿，易结荚，果荚长65厘米左右，横径约1厘米，色翠绿，荚面平滑，质脆味甜。

优势：早熟，播种到始收约55天，夏秋播约35天，延续采收期30天以上，产量高，适应性广，适合春夏秋均可种植，炒食、腌制均宜。

特点：植株蔓生，叶肉厚，色深绿，分枝性中等，主蔓结荚为主，荚长80-90厘米，横径1厘米，肉厚0.9厘米，单荚重约40克，味甜。

优势：早熟，从播种到初收春植60天，夏植38天左右，可持续采收35-50天，较抗锈病及花叶病。

特点：早熟种，植株蔓生，第3节左右着生第一花序，荚长54-58厘米，浅绿色，肉质爽脆，纤维少。

优势：抗病，稍耐低温，又抗高温，适合春、夏、秋季栽培。

特点：中早熟豇豆品种，长势强壮，结荚多且长，最长的豆荚可达90厘米，产量高，亩产可达到6000斤左右。

优势：抗病，耐高温高湿。

特点：适应能力超强，适宜全国各地种植，生长前期结荚多，结荚好，中后期结荚特别集中，颜色翠绿油亮，顺直光滑。

优势：丰产，适应性强。

特点：生长势强，分枝力强，主侧蔓都可以结荚，春季种植50-60天可以采收，秋植40天左右始收，结荚率高，荚长50厘米左右，肉厚品质优，口感好，抗病虫害能力强。

优势：丰产，抗病虫害能力强。

特点：荚长60-65厘米，横径6厘米，浅绿色，成荚率高，早熟，夏播至初收约35天，延续采收期30天以上，每亩产量可达2000公斤以上。

优势：高产，早熟，适合夏播。

特点：纤维少，口感柔和，豆香味浓郁，富含膳食纤维、多种维生素和矿物质。

优势：东北特产，常用于与五花肉、排骨搭配，赋予肉香和鲜香味。

特点：不仅豆荚可以食用，叶子、根茎也可以食用，营养价值高，鲜嫩可口，可以焯水后炒肉或爆炒。

优势：营养价值高，美味可口。

农民可以根据当地的市场需求和气候条件，选择适合的品种进行种植。例如，在东北寒冷地区，油豆角可能是一个更好的选择，而在南方温暖地区，早熟且适应性强的品种如桂宝豆角和汕豇100豆角可能更适合。此外，考虑到市场需求和经济效益，选择高产且市场需求稳定的品种如芸豆角和金领冠豇豆也是一个明智的选择。