胡萝卜青椒火腿花卷

胡萝卜青椒火腿花卷是一道色香味俱全的传统美食，适合各个年龄段的人食用。下面是这款花卷的制作方法：

材料

火腿肠 1根

葱花 适量

胡萝卜 半根

青椒 1个

面粉 500克

酵母粉 3克

白糖 1勺

温水 250克

盐 适量

五香粉 1勺

鸡精 少量

蚝油 1滴

食用油 1勺

白芝麻 适量

做法

和面：

将面粉、酵母粉、白糖和温水混合，揉成面团，放在温暖处发酵40分钟。

准备馅料：

火腿肠切丁，胡萝卜和青椒也切丁，葱花切碎备用。

调味：

将火腿肠丁、胡萝卜丁、青椒丁、葱花放入碗中，加入五香粉、盐、鸡精、蚝油和食用油，搅拌均匀备用。

擀面：

发酵好的面团揉搓排气，擀成一个大面片。

铺馅：

在面片上均匀铺上调味好的火腿胡萝卜青椒丁。

卷面：

从一端卷起，卷成一个长条，用刀切成段。

成型：

每段花卷先对折，然后拧成花卷形状。