金针菇白胡椒

金针菇和白胡椒粉可以一起制作多种美食，以下提供几种常见的做法：

椒盐金针菇

用料：金针菇1把、油适量、鸡蛋一个、盐适量、面粉适量、白胡椒粉适量。

做法：

1. 金针菇洗净，沥干水分。

2. 鸡蛋打散，加入盐、面粉、白胡椒粉搅拌均匀。

3. 油热后，将金针菇裹上蛋液，先大火后小火炸至金黄。

4. 捞出沥油，撒上白胡椒粉即可。

香辣金针菇

用料：金针菇150克、生姜5克、大蒜5克、葱5克、干红辣椒5个、大料适量、花椒5克、白芝麻适量、香油1勺、盐适量、胡椒粉适量、食用油30克。

做法：

1. 金针菇洗净撕开，焯水后捞出沥干。

2. 生姜、大蒜、葱切末，干红辣椒切碎，加入盐、胡椒粉、白糖拌匀，静置五分钟。