莲藕生成过程
莲藕的生长过程可以分为以下几个阶段:
萌芽生长期
从种藕萌发开始到立叶发生为止,中晚熟品种需15至30度,春季当温度上升达15摄氏度左右时,土中的种藕开始萌芽生长。
旺盛生长期
从植株抽生出第1张立叶到出现后把叶为止,中晚熟品种历时40至60度,温度逐渐升高,营养生长逐渐加快,一般长出2张立叶后,主茎开始分枝,根、茎、叶等器官全面旺盛生长,立叶逐渐高大,主茎上抽生6至7张立叶后,开始出现花蕾。
花果期
从植株现蕾到出现终止叶为止,莲藕的花是陆续开放的,花期一般延续2个月左右。开花的多少因品种而不同,子莲在长出3~4片立叶后,基本上是一叶一花。而藕莲的花较少甚至无花。长江中下游流域一般6月开始现蕾开花,7~8月为盛花期。
结藕期
从后把叶出现到新藕充分膨大为止,需50至90度,后把叶的出现,标志着地下茎的先端已开始由水平向斜下方伸展,节间逐节缩短和膨大,积累养分,形成新藕,每一支藕从开始膨大到全藕膨大定型约需30度,但此时新藕内水分含量多,淀粉和蛋白质等干物质含量少,一般还需经30度左右,才能使新藕内含水量逐渐减少。
休眠期
从植株地上部分变黄枯萎,新藕完全形成后,直到第二年春天叶芽、顶芽开始萌发为止。长江流域一般在10月下旬到第二年3月为藕的越冬休眠期。
建议:
莲藕的生长需要充足的水分和适宜的温度,春季温度上升至15摄氏度左右时,应及时播种。
在生长过程中,要注意合理施肥和灌溉,以促进营养生长和防止徒长。