香菇海带黄豆排骨玉米汤

香菇海带黄豆排骨玉米汤是一道营养丰富、口感丰富的家常汤品。下面是制作这道汤的详细步骤和所需食材:

食材准备:

排骨 250克

有机玉米 2个

海带 少许

有机黄豆 少许

盐 适量

料酒 适量

大料 适量

香叶 1片

枸杞 数个

葱 少许

姜 少许

花椒 少许

制作步骤:

排骨处理

将排骨买回家泡洗干净,进行焯水处理,去除血水和杂质。

玉米切块

将有机玉米切成块状,便于煮汤时入味。

海带清洗

海带提前泡开,彻底洗干净,然后切成小块。如果使用的是干海带,需要提前泡发。

黄豆浸泡

黄豆提前泡开,大约2小时,这样煮出来的黄豆会更加软糯、入味。

煮汤

锅里加水,水开放入排骨,加入料酒、葱段和姜片,开火煮。等水开后撇去浮沫,再把排骨捞出,用清水冲洗干净。