鱼卵金针菇汤

鱼卵金针菇汤是一道营养丰富且美味的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：

食材准备

鱼丸：适量

金针菇：适量

鸡蛋：1个（可选）

盐：适量

胡椒粉：适量

油：适量

料酒：适量（可选）

芹菜：适量（可选）

制作步骤

鱼丸处理

将鱼丸用水焯一下，去除多余的油脂和杂质，备用。

金针菇处理

金针菇洗净，切成适当的长度备用。

煮汤

烧一锅水，水开后放入鱼丸，再加入适量的盐和胡椒粉调味。

如果喜欢，可以打入一个鸡蛋，这样可以使汤更加浓郁和营养。

加入金针菇