南瓜芋头红薯包的做法

南瓜芋头红薯包的制作方法

材料准备

南瓜 300g

芋头 200g

红薯 1个

淀粉 400g

糯米粉 适量（可选）

白糖 适量

酵母 6克（可选，用于发酵）

牛奶 200ml（可选，用于调整口感）

植物油 适量

盐 适量

蔬果粉 适量（可选，用于增加风味）

生姜 适量

香菜 适量

桂花酱 1勺（可选，用于增加香味）

制作步骤

蒸煮食材

南瓜、芋头、红薯分别去皮切成小块，放入蒸锅中蒸熟。

准备馅料

南瓜蒸熟后稍微冷却，捏碎并加入白糖和适量淀粉，混合均匀。注意南瓜水分多，需要加很多淀粉，但淀粉多了口感会变硬，可以加入糯米粉或面粉来中和。

芋头蒸熟后压成泥，加入牛奶和50克左右白糖，搅拌均匀。糖的份量可以根据个人口味调整。