奶油粉怎么做成冰淇淋的
制作奶油冰淇淋的基本步骤如下:
准备材料
奶油冰淇淋粉
鲜奶油
牛奶(可根据需要选择全脂、低脂或脱脂)
砂糖(根据个人口味调整)
蛋黄(可选,用于增加浓稠度和风味)
香草精或其他香精(可选)
炼乳(可选,用于增加甜度和口感)
混合奶油冰淇淋粉
将奶油冰淇淋粉倒入牛奶中,搅拌均匀。
静置20分钟,让冰淇淋粉充分溶解在牛奶中。
加热牛奶 (如果使用牛奶和蛋黄):
将牛奶加热至沸腾,然后立即关火。
将香草荚(或香草精)加入热牛奶中,焖十分钟,让香味充分融入牛奶。
混合蛋糊和牛奶