白菜玉米烧鸡腿
白菜玉米烧鸡腿是一道营养丰富、口感丰富的家常菜。以下是制作这道菜的步骤和所需材料:
材料
鸡腿:2只
玉米:1根
白菜:适量
姜片:几片
料酒:适量
酱油:适量
盐:适量
黑胡椒粉:少许(可选)
橄榄油:少许
步骤
准备材料
鸡腿洗净,切成块状。
玉米洗净,切成段或块状。
白菜洗净,切成适当大小的块状。
姜切片备用。
煸炒鸡腿
热锅凉油,放入姜片煸炒出香味。
将鸡腿块放入锅中,煸炒至鸡皮微微出油。
倒入适量的料酒和酱油,继续煸炒均匀。
炖煮
加入少许水,大火煮开后转小火炖煮。
放入玉米块,加盖炖煮10-15分钟,直到玉米变软。