胡萝卜的历史因素

胡萝卜的历史因素如下：

起源 ：胡萝卜原产于亚洲西南部，具体起源地有争议，但普遍认为其祖先是阿富汗的紫色胡萝卜，有两千多年的栽培历史。

命名：

胡萝卜在中国被称为“胡萝卜”，因为它是张骞出使西域时从西域胡人那里引进的，因此得名。

传播

胡萝卜在公元前138年随张骞出使西域传入中国。

公元10世纪，胡萝卜从伊朗传入欧洲大陆。

约在13世纪，胡萝卜从伊朗传入中国。

15世纪，胡萝卜出现在英国。

16世纪，胡萝卜传入美国，并从中国传入日本。

驯化与演变

在阿富汗一带，野生胡萝卜被驯化成一种蔬菜胡萝卜。

欧洲的胡萝卜逐渐演变为短圆锥形的、橘黄色的品种。

在中国，胡萝卜逐渐变成现在的长根形。