西红柿鱼粥的做法

西红柿鱼粥是一道营养丰富、酸甜可口的辅食,适合婴儿食用。以下是几种不同的西红柿鱼粥做法:

简单版

原料:鱼肉5g,西红柿10g,粥30g。

做法

1. 将鱼肉放入微波炉中加热8秒,捣碎。

2. 用刀将西红柿的皮剥去,剥皮后的西红柿捻碎,和鱼肉一起放入粥中。

腌制鱼片版

原料:番茄、鱼片、大米、姜片、生粉、盐、白胡椒粉、鸡蛋清。

做法

1. 米淘干净放入姜片煮粥。

2. 鱼片用生粉、盐、白胡椒粉、鸡蛋清腌制。

3. 米完全开花成熟后,放入番茄和油,煮到番茄基本是蓉,放入盐混合均匀,最后放入鱼片混合均匀,关火焖3-5分钟撒葱即可享用。

蒸鱼版

原料:白鱼肉5克,番茄10克,5倍粥1/2碗。

做法