菠菜放了盐还能冷冻吗
菠菜在放了盐之后 是可以进行冷冻保存的。以下是一些关于如何冷冻菠菜的方法:
清洗和准备
将菠菜择洗干净,去掉干叶子、烂叶子和根部,用流动的清水冲洗干净。
焯水
在锅内放入适量的水,水烧至冒小泡后,加入1勺食用油和1勺食用盐。
将泡好的菠菜放入锅内,焯水1分钟,然后捞入凉水中过凉。
分装和冷冻
把过凉的菠菜攥干水分,分成大小相同的菠菜球。
将每个菠菜球装入保鲜袋内,封好袋口。
将保鲜袋放入冰箱内冷冻保存,吃的时候提前一晚拿出来解冻,随吃随取。
其他冷冻方法
将菠菜切成一段一段的,用盐水稍微烫一下。
用食品专用的塑料袋将菠菜包起来,分成一包一包的。
将包裹好的菠菜放入冷冻箱里保存,这种方式可以保存几个月再食用。