野芹菜包子的做法

野芹菜包子的做法如下：

准备食材

野芹菜 1斤

猪肉 300克

葱 小半根

酱油 1勺

鸡精 适量

盐 适量

十三香 小半勺

油 2.5勺

处理野芹菜

野芹菜焯水，拔凉后切碎。

处理猪肉

猪肉切丁，放入酱油、油、十三香、盐、鸡精，腌制10分钟。

和面

面粉中加入酵母和温水，和成耳垂硬度的面团，放置15分钟左右醒发。

制作馅料

葱花切好，放入腌制好的猪肉中，搅拌均匀。

野芹菜碎加入馅里，搅拌均匀。

包制