板栗南瓜菜谱
板栗南瓜炒菜 原料：
栗子250g、南瓜250g、红萝卜100g、豆豉、香菜、盐、植物油
做法:
1. 南瓜去瓢瓜切块，红萝卜切块，栗子去壳衣。
2. 热油起锅，烧香姜末豆豉，再放南瓜栗子翻抄。
3. 加适量清水盖上锅盖，焖20分钟，调味撒上香菜即可。
板栗南瓜粥 原料：
大米、香菇、南瓜、板栗、香菜、薄盐味极鲜
做法:
1. 大米淘洗净，凉水泡15分钟，香菇切丝，南瓜去皮切块，香菜洗净切末。
2. 砂煲烧热，加入少许花生油，倒入香菇煸香，加入泡好的米翻炒几下，放入板栗、南瓜，加入没过食材的水，盖上盖小火煲15分钟，撒入香菜末，淋入适量味极鲜即可享用。
蒸板栗南瓜 原料：
板栗、南瓜、适量的盐和糖
做法: